| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 柠香鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1、柠檬先挤出汁,然后随意的切一下,把所有调料一起搅拌均匀(装饰的除外)水要热一点,浸泡一会

2、鸡腿洗干净,用刀切开,方便成熟和入味,但是不用去骨,平底锅中放少许橄榄油鸡腿皮朝着下小火煎、到鸡皮出油,会很香,这时候可以稍微放一点的盐,(我的锅是铸铁的,会比较容易粘,如果你的锅和我一样,就需要预热好然后放鸡腿,放下后不必急着翻面,煎一会之后就不会太粘锅

3、煎到鸡皮金黄,然后翻面,调成大火,倒入之前调好的酱,煮一会,到水分蒸发的差不多的时候关火

4、放入烤盘,如果是柜式的可以自己把锅扔进去。鸡皮要朝上,烤好皮是脆的。200度左右烤到熟(筷子能够戳进去,流出来的是肉汁

5、味道很好,新鲜柠檬味道清新,而柠檬草的加入,更赋予了更深层次的柠香,希望你们会喜欢这道闲暇柠香鸡^_^

6、图...
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚填精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1