| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 1178千卡 | 589千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 巧克力卡通饼干热量/卡路里1575千卡 | |||

1、先将牛奶和酵母放入容器,搅拌均匀。

2、加入过筛的中筋面粉和盐、绵糖拌至面团状。

3、加入黄油,拌至光滑状。

4、用塑料纸包好,在较温暖的地方醒发1.5小时。

5、待面团完全膨胀后,去掉塑料纸,将面团擀开至1.5mm厚,松弛15分钟后,用圆形压 模压出。

6、用带有图案的印章,蘸上色香油,在面皮上印上图案。

7、在表面喷上适量的水,醒发20分钟左右。

8、以220/200℃烘烤大约8分钟,出炉冷却。

9、将巧克力溶化后挤入内部,至内部饱满。 待巧克力完全凝固后,即可包装
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提高记忆力、干扰肿瘤供血、预防癌症等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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