| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 话梅圣女果热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡,相当于儿童足球52分钟消耗的热量420 | |||||
1、番茄洗净后去除蒂头
2、滚水放入番茄，到起皮后捞出，放入凉开水中
3、剥去番茄外皮
4、空锅倒入300cc水，和150克的白砂糖和话梅
5、小火煮到汤汁收一半，即可盛出放凉备用
6、把剥了皮的番茄放在放凉的汤汁里，放在冰箱里冷藏12小时以上
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
话梅的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清血、舒肠健胃、增进食欲等功效；可与啤酒、绿茶、雪碧搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
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