娃娃菜卷金针菇的热量/卡路里_娃娃菜卷金针菇的做法

1、娃娃菜，金针菇焯水，我在水里放了点盐，当然不放也可以，不要时间过长，否则加工时该散了。
2、大蒜切末，葱切碎，红辣椒细丝，红肠切丝备用。
3、娃娃菜卷上金针菇，注意不要烫到啊。然后下锅煮，锅里我放的是骨头汤，当然可以放水。然后根据自己的口味放入耗油和海鲜酱油，我们口味比较清淡，就没放盐了。慢慢收汁就好。
4、注意时间不宜过长，放入盘中摆好，撒上其他备料，坐上热油，浇在菜上。

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、消除疲劳、预防结肠癌等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与猪肉、武昌鱼、五花肉搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、缓疲劳、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、降血糖、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、羊肉、基围虾搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

娃娃菜卷金针菇的热量和减肥功效