| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 南乳香芋—素食也有滋有味热量/卡路里256千卡 | |||

1、香芋切块

2、爆香蒜头

3、倒进香芋翻炒片刻

4、南乳放进锅压烂,拌匀,加入盐,鸡粉,翻炒入味

5、加入过足够水,煮开,关小火焖15分钟

6、开大火收汁

7、装盘,撒上葱花。芋头和南乳真是绝配,咸香鲜,不用肉,也能吃得有滋有味。
香芋的热量81千卡(每100克);具有增强免疫力、解毒防癌、增进食欲等功效;可与猪肉、粳米、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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