| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 鸡蛋红枣枸杞桃胶羹热量/卡路里693千卡 | |||

1、银耳 红枣 枸杞 洗好 红枣切条缝

2、水滚后 就可以放之前的材料。在另一个锅煮鸡蛋

3、桃胶 我是之前煮好的了 用冰糖煮的

4、之后放红糖 中火煲

5、煲了40分钟左右 银耳已经软化了

6、鸡蛋 放进去煮多10分钟入味

7、好啦
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、抗衰老、止痛镇痛等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、和血、壮身等功效;可与菊花、豆腐皮、冰糖搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、增强食欲、滋养阴血等功效;可与莲子、小麦、鹿茸搭配;与鱼肉、牛奶、玄参相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、滋肾、延缓衰老等功效;可与青蟹、蚕豆、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、保护肝脏等功效;可与洋葱、茼蒿、羊排搭配;与豆浆、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
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