| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香炸鱿鱼圈热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于拳击8分钟消耗的热量720 | |||||
1、清洗干净，把鱿鱼外面那层皮撕掉
2、洗干净之后，煲开水下锅焯一下
3、横着切小段，加上盐、酒、鸡粉、椒盐粉等腌一下
4、鸡蛋打散，分别将生粉和鸡蛋用二个碗装好备用
5、鱿鱼先粘粉，然后再粘鸡蛋，热锅下油，炸至金黄就可以(吃时配沙拉酱)
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、延缓衰老等功效；可与百合、茼蒿、韭菜搭配；与味精、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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