| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 肉片芦笋热量/卡路里437千卡 | |||

1、将肉用淀粉酱油腌制

2、芦笋切段,料一下。

3、油中先加入蒜葱爆香,后加入芦笋爆炒,后加入肉片翻炒。加入酱油,盐,蚝油。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、改善心血管、降血压等功效;可与大闸蟹、青蟹、苦瓜搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
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