| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 31千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 希腊可球热量/卡路里1211千卡 | |||

1、黄油软化以后,加入糖粉,用电动打蛋器充分打发。打到颜色略微发白,体积膨大。加入盐,并搅拌均匀。

2、分两次加入打散的鸡蛋,并且充分搅拌均匀。

3、倒入过筛后的低筋面粉。用橡皮刮刀慢慢的拌匀,成为比较稀的具有粘性的面糊。

4、千万不要用手搓球喔。会满手全是。我们得用两个勺子来回倒腾 要有耐心喔

5、把小球放到铺了锡纸或者油纸的烤盘上。用同样的方法做好所有的小球,排入烤盘。小球之间需要留有一定间隔。拿一根筷子,先在水里(或全蛋液里)沾一下,然后在小球的顶部轻轻扎一个孔,不要太深。每扎完一个小球,都要用纸巾擦拭筷子,并重新沾水,再扎另一个。直到所有小球都被扎上孔。

6、将果酱放入表花袋。(可以用保鲜袋角上剪个小洞洞哦)挤入筷子戳出的小洞里

7、放进预热好的烤箱,180度烤15分钟左右,烤到表面微金黄色即可。温度及时间以自己烤箱而定哈

8、昂 ~是不是可以美美的享用了呢^_^
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、和中益肺、解盐卤毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、消炎等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效;可与基围虾、圆生菜、菠菜搭配;与桔子、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1