| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 紫薯米糊热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡,相当于看电影817分钟消耗的热量60 | |||||
1、一满杯大米(我用的是搅拌机上的小杯)，用凉白开泡三小时以上(为了方便我泡了一夜)。
2、紫薯削皮切成小块用凉白开浸三小时(同大米浸泡时间)。
3、浸泡好后，加糖和杏仁一起倒入搅拌机搅拌均匀细腻。
4、放入锅中煮开后，就开以开动了～
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、养胃、益脾胃等功效；可与黑豆、枇杷、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、益气力、抗衰老等功效；可与米面、排骨、猪小排搭配；与蛋黄、玉米、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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