| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 酥脆葱油饼热量/卡路里1624千卡 | |||
 热量1624千卡,相当于治安650分钟消耗的热量150 | |||||
1、普通面粉一点点盐加水和成面团，醒一会儿
2、切葱花，葱白葱绿分开放
3、葱白加入蚝油、酱油，一点点盐！油热一下倒入其中
4、面分成小剂子，擀开，抹上葱白油，撒上葱绿
5、左三刀右三刀，中间不切断（手油没法拍照，此图为借用图）
6、折叠，按左、右、往上，顺序叠（手油没法拍照此图为借用图）
7、叠完轻轻擀开，不用太大
8、锅热油下饼煎两面金黄即可
9、切块、成品图
10、趁热吃，凉就不脆了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、增强食欲等功效；可与小腿牛肉、冬菇、牛肋条肉搭配；与嫩豆腐、日本豆腐、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、预防高血压等功效；
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