| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 榨菜羊肉热量/卡路里1103千卡 | |||

1、榨菜一个,

2、去皮,

3、取少许切片,炖好的羊肉切丁,红辣椒丁少许。

4、先炒羊肉,

5、翻炒片刻,放点盐炒匀。

6、淋上料酒炒片刻后南淋上酱油上色,

7、炒匀,

8、倒进榨菜片,

9、放进辣椒,

10、将榨菜炒熟,

11、放点调味鲜,

12、适当放一点点原汤烧开装盘。

13、好香的榨菜羊肉。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、补肾壮阳、助元阳等功效;可与豆腐、白果、辣椒搭配;与百合、鲳鱼、豆苗相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、减肥、促进消化等功效;可与茄子、虾、鹌鹑搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1