| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 香辣土豆热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡,相当于换床单341分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切丝，姜切丝，蒜拍碎，辣椒切丝，准备好材料。
2、热锅冷油，放入辣椒丝，姜丝，蒜。炒香后加入一勺蚝油和一勺酱油（酱油凭个人喜好，可加可不加）炒拌匀，然后放入土豆丝，翻炒两三分钟看见土豆丝变色了放盐出锅。
3、一道美味出锅了，喜欢土豆的吃货们，赶紧动手了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、宽肠通便等功效；可与豆角、牛腩、牛里脊搭配；与西红柿、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、祛风湿、促消化等功效；可与小白菜、鳕鱼、鸡蛋搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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