| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 芥末拌藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于哑铃78分钟消耗的热量180 | |||||
1、藕
2、切片
3、开水焯熟
4、放凉水泡一下
5、放盐把藕片拌一下，放葱花、红绿椒末。放芥末口味的酱包（没有的可以放芥末油）
拌匀。OK
6、紫薯蒸熟去皮，搅碎成泥状
7、把紫薯泥填充到藕孔里。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、散瘀、改善肠胃等功效；可与海螺、虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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