| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 清炒豆角热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于打鼓20分钟消耗的热量240 | |||||
1、豆角洗净，倒入开水绰，不宜太久，变绿即可。
2、绰好，切好放在盘内
3、用一匙花生油放入锅内，烧热，放入切好的蒜，煸香，放入豆角，炒5分钟
4、新鲜，口感清脆的豆角就做好了。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、解诸毒、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、猪肉、粳米搭配；与大葱、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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