| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里548千卡 | |||

1、鲫鱼洗干净,静置一到两个小时

2、嫩豆腐切成块状,香菜切好。

3、锅内放入油,油热后,将鲫鱼放入,油煎两面,倒入温水,待汤沸腾后加入切好的嫩豆腐,小火慢炖,直至汤成奶白色。

4、出锅后,加入洋葱香菜,滴上几点香油,美味就阔以出锅啦~
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、活血通络、和中开胃等功效;可与枸杞子、花生、木耳搭配;与茶叶、雪里蕻、火腿相克,同食可能会引起不适;
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