| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 鸡蛋卷热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于编织312分钟消耗的热量210 | |||||
1、面粉加水加盐调成糊状；鸡蛋打散
2、锅内油热后，将面粉糊倒入锅内做成面粉饼，煎熟后盛出
3、留底油，将蛋液倒入锅内，做成蛋饼，一面基本凝固时把面粉饼铺上去压实
4、过会再小心地翻面，再烤一会即可出锅，卷起来切断
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、香椿、洋葱搭配；与豆浆、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
