| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 1600千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 983克 | 转化糖浆热量/卡路里1736千卡 | |||
 热量1736千卡,相当于念书1184分钟消耗的热量88 | |||||
1、先加水，再加糖，中火边搅边煮，直至糖全部融化，加柠檬汁，转小火，停止搅拌！熬45分钟左右！糖浆颜色变深，好像蜂蜜一样的粘稠！关火！
2、转化糖浆
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、抗菌抑菌等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、开胃醒脾、增强免疫力等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与牛蛙、山楂干、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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