| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 51千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 油煎虾热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于八段锦11分钟消耗的热量270 | |||||
1、先把虾剪掉头部，抽掉背部黑筋，放料酒和盐腌制10分钟
2、面粉和鸡蛋打一起用水搅匀（适当稠些好粘虾尾）加入葱，放少许盐
3、把腌制好的虾放入面粉里面裹一下（由于第一次制作有些乱）
4、锅里放油烧热（中火）放入锅好的虾开始煎成自己想要的颜色，上下翻
5、出锅啰！！洒点椒盐
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、预防动脉硬化、治疗高血压等功效；可与油菜、豆腐、大葱搭配；与柿子、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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