| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 包菜饼热量/卡路里1049千卡 | |||
1、包菜切碎。面粉加水搅拌均匀成糊状(不能像液体自然流动)。加入包菜碎,盐,拌匀。
2、锅热放油,份量以油能自然流动铺满锅中。下面糊,用勺推薄。
3、待面糊边缘凝固中间有冒泡感觉,翻面再煎。
4、做这个一定要注意水不能多,多了成面糊就不好吃也不好煎了。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效;可与胡萝卜、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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