| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1057千卡 | |||

1、沸水焯水三到八分钟,冷水沥干花刀备用。

2、配以姜蒜椒丁酱油黑胡椒醋腌制十分钟。

3、姜蒜椒入油煸香,倒入鸡翅、老抽翻炒,倒入可乐闷煮。

4、小火收汁

5、过油青椒,点缀装盘。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、美容、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、增进食欲、帮助消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、排毒清肠、健脾胃等功效;可与莴笋、猪肉、五花肉搭配;与草菇、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进血液循环、防感冒等功效;可与糙米、鸡蛋、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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