| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 干锅包心菜热量/卡路里1803千卡 | |||

1、包心菜撕成小片

2、五花肉切片,准备干辣椒,姜,蒜瓣

3、热锅热油,放干辣椒,姜,蒜瓣爆香

4、加五花肉小火熬一下

5、加生抽适量,小火干烧一会

6、放撕好的包心菜

7、翻炒,加少量黄酒体香

8、翻炒至快熟时,加盐调味。

9、美味出锅,过程非常简单,好吃又下饭。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、补肾养血等功效;可与白菜、蘑菇、冬瓜搭配;与杏仁、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
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