韩式辣酱鱿鱼卷的热量/卡路里_韩式辣酱鱿鱼卷的做法

1、将鱿鱼剖开洗净剥去体表的那层皮儿
2、在鱿鱼的内里先斜着45度角切横线，但要注意不能切断，直到全部切好后，将鱿鱼转个方向，继续用倾斜45度的刀切成如图的米格状，花刀尽量比较密一点儿成品才会漂亮
3、将打好花刀的整个鱿鱼切成3公分的长条，再切成三角形的块状或者菱形块，鱿鱼的爪子也打上花刀切成长短合适的段。因为家人喜欢带点儿汤汁，所以我没有事先焯水，若是不喜欢有汤汁，可以将水烧开关火将鱿鱼块投入沸水里一两分钟左右即可
4、将青红椒以及圆葱洗净，切成和鱿鱼块差不多的大块，准备点儿葱姜
5、炒锅加热后加入稍微多些的食用油，加入葱姜末爆香，再加入青红椒圆葱块翻炒片刻
6、加入前面打好花刀的鱿鱼块快速大火翻炒至鱿鱼块微微卷起时
7、加入韩式辣酱，盐翻炒至鱿鱼块成卷即可
8、鲜美，微辣的韩式鱿鱼卷登场了

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、缓解疲劳、镇痛等功效；可与包菜、鸡翅、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、降血糖、减肥等功效；可与白菜、北极虾、羊排搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

韩式辣酱鱿鱼卷的热量和减肥功效