| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜糯米团热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于跳板跳水20分钟消耗的热量180 | |||||
1、蒸南瓜，放碗里蒸。
2、蒸熟接着捣成泥。
3、可以在蒸南瓜的时候，把红豆馅搓成小球，最好用水磨糯米粉，口感更细腻。
4、面团要揉的硬一些。标准就是搓成柱状直立不会栽倒变形。
5、把馅包入搓成面团。
6、用木铲压出勒痕。有葡萄干可以用来做瓜蒂，我木有，就红豆代替吧。
7、笼屉上抹玉米油，蒸15分钟即可，稍微放凉点盛出，盘子也抹油，防止粘盘。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、益气、预防高血压等功效；可与糙米、燕麦、牛腩搭配；与海鱼、大闸蟹、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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