| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 灰灰的拌凉皮热量/卡路里1553千卡 | |||
 热量1553千卡,相当于写作业863分钟消耗的热量108 | |||||
1、凉皮买的现成的 上的是网上的图 自己做太麻烦
2、切条 大约一指宽就好
3、放入黄瓜丝 面筋块 花生仁 香菜末
4、调味料有 醋 生抽 糖 盐 香油 辣椒酱 没有固定的比例 根据自己的口味 我算是重口味 多醋多辣椒的那种 辣酱用辣椒油最好 拌匀即可食用
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补心、养脾等功效；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热、解面毒、生津止渴等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、苹果、土豆搭配；与圣女果、柑橘、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强记忆、预防动脉硬化、降血压等功效；可与红酒、南瓜子、菠菜搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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