| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1215克 | 山药炖排骨热量/卡路里1505千卡 | |||
1、亲们,会做几道自己喜欢吃的菜,想吃就做,是很幸福滴。嘿嘿,步入正题吧!!
凉水加入锅中,放入排骨,水沸后捞出排骨,将水倒掉。(这样做是为了去掉排骨中的血水)
2、再次加凉水,适量。放入胡萝卜,西红柿,香菇,葱姜,大料(调料)等,大火炖。
3、大概20-30分钟左右,香味都飘出来了,流口水有木有(^_^)将山药入锅,继续炖。如果时间允许,你还不饿,可以炖久些喔
4、出锅时可以加些香菜,再搭配个漂亮的汤碗,可就是色香味俱全喔!很有成就感,很有食欲,想多吃些,是不是^O^
友情提示下下,一定要把握好量,控制住自己的嘴巴,不然你会后悔滴!!!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、滋肝阴等功效;可与丝瓜、南瓜、洋葱搭配;与杏仁、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热、带下等功效;可与羊肉、玉米面、玉米搭配;与猪肝、笋瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、下气等功效;可与香菜、鳕鱼、草鱼搭配;与柠檬、木瓜、茄子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防癌、抗血栓等功效;可与薏米、木瓜、牛腩搭配;与鹌鹑蛋、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、防癌、清热解毒等功效;可与菜花、蜂蜜、豆腐搭配;与虾、冰棍、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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