| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 香煎秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡,相当于劈叉568分钟消耗的热量150 | |||||
1、将鱼肚子清洗干净，鱼表面用刀子刮几下，用食用盐和青柠檬汁腌制一下秋刀鱼，半小时后
2、腌制后用清水清洗一下，沥水，锅放油，然后将秋刀鱼放锅，香煎到金黄色，放上糖，放一勺料酒，（煮鱼放一勺料酒，煮出来的鱼会有股香味），调一下味道，放半碗水，再煮一会儿就，上碟了,吃前再加上几滴青柠汁。棒
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、促进脑部发育、预防高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣（鲜）、枣相克，同食可能会引起不适；
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