| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 小米紫薯粥热量/卡路里442千卡 | |||

1、小米和大米洗干净,紫薯皮剥掉切块,全部放电饭锅里放水,煮半小时就行,
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、防止泛胃、祛斑等功效;可与黑豆、黄豆、鸡蛋搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、补虚乏、促进胃肠蠕动等功效;可与糙米、排骨、米面搭配;与仔鸡、西红柿、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
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