| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 1571千卡 | 349千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 113千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 全麦苏打小饼热量/卡路里1797千卡 | |||
 热量1797千卡,相当于挖煤300分钟消耗的热量360 | |||||
1、所有粉类混合，慢慢倒入牛奶，用筷子搅动均匀。
2、和成面团，盖上湿布，静置30分钟。
3、抓起一块面团，揉成团。
4、擀成大片。
5、用叉子戳一下小洞。
6、用模具压出小饼。
7、烤盘铺油纸，放入小饼干。
8、烤箱预热180度，上下火，开启“旋风”按钮。
9、放中上层，烤10分钟至表面上色即可。
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有嫩肤、止血、利尿等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有大便秘结、治疗便秘、健脾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、预防便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、桃搭配；与桔子、杨梅、橙子相克，同食可能会引起不适；
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