| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 黑胡椒番茄肉酱热量/卡路里89千卡 | |||

1、西红柿取皮备用(在西红柿上划一个十字,然后用烧开的热水浸泡几分钟,就可以轻松取皮了)

2、取皮的西红柿切成非常小的丁备用

3、洋葱取皮切成小丁备用

4、锅中放入油(这里可以选择耐高温的橄榄油),放入肉馅儿翻炒

5、放入肉馅儿翻炒到变色,放入切好的洋葱丁继续翻炒

6、等洋葱变软了,就放入白兰地(这里我用的自制的米酒,家里没有白兰地了,自制的米酒或者朗姆酒都可以)

7、香味都出来了,放入切好的番茄丁继续翻炒

8、放入番茄膏,继续翻炒,这时候番茄味道很浓郁了

9、加入2杯水,开始熬制(这时候如果觉得稠,再加入一杯水)中小火熬制,不停搅拌

10、开始放入现磨的黑胡椒粒,量根据自己的口味

11、最后加入海盐调味道,就可以出锅了
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、祛雀斑等功效;可与三文鱼、鲫鱼、西葫芦搭配;与黄瓜、虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补钙、消炎等功效;可与松子、猪肉、羊排搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1