| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1056克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡,相当于舞厅336分钟消耗的热量270 | |||||
1、用盐把柚子皮搓洗之后刨成丝到盐水里浸泡.. (也可以用削瓜皮的刀削下柚子皮再切成丝）... 泡盐水会去掉柚子皮的苦味...要是喜欢苦味的那就不用泡....
2、把柚子肉剥好去掉白色的皮..
3、一碗多的水放冰糖煮到融化...冰糖和蜂蜜是起到防腐的...所以冰糖多放...尝一点水觉得很甜很甜就对了..
4、然后下柚子皮丝...一直煮...煮到半透明的样子...
5、下柚子肉...把火转小点...
6、一直一直慢慢熬...知道水都要干了...变粘稠..颜色稍微也变深...这个过程很久的...偶尔搅一搅不要粘锅..
7、然后等它变凉了装进罐子里倒入蜂蜜...蜂蜜能浸泡完柚子酱就可以了...一定要冷了才能倒入蜂蜜哦..因为蜂蜜遇热会破坏里面的营养..
8、然后就放冰箱吧....过两天就很好喝了...搽面包也ok...
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、咳嗽气喘、血管硬化等功效；可与鸡肉搭配；与大闸蟹、螃蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、润肺止咳等功效；可与香蕉、高粱、白果搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、杀菌等功效；可与桑葚、橙子、南瓜子搭配；与豆腐干、河蟹、大米相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、清理胃水等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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