| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里2180千卡 | |||

1、口蘑一个切片,一个切丁,洋葱切丁

2、一半黄油下锅小火炒蘑菇丁和洋葱丁,炒香盛出

3、另一半黄油小火炒香面粉后,分次倒入牛奶,搅匀至无颗粒,加入奶油,,少量水,黑胡椒和盐调味,煮开熬一会儿即可,超级简单呀
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、增强体抗力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、养颜、美容养颜等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与橙、香椿、米汤相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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