黑椒鱿鱼块的热量和减肥功效

1、鱿鱼去肠洗干净，（我把鱿鱼头冷冻起来没有用。）把鱿鱼的红衣去掉，切成约2cm见方的小块。用一勺料酒，适量的盐和姜粉腌渍10分钟。

2、青椒和洋葱清洗干净，都切成约1.5cm的小块。

3、插好电源线，火力调到3档，相当于170度左右。放入食用油。

4、倒入腌好的鱿鱼，慢慢煎。不要用太大的火，因为鱿鱼有水分，遇油会溅，所以用中火。

5、用木铲每块按压，逼出鱿鱼中的水分。电火锅热量分布的很均匀，整个锅底层都很热，所以，鱿鱼块很快就被逼出水分。

6、待鱿鱼略干倒入青椒块。滑炒。这时候把电火锅的火力调到4档，就是相当于200度左右。

7、青椒微干，倒入洋葱快。滑炒。

8、待洋葱出香味，加入一勺孜然。

9、一勺黑胡椒粉

10、炒匀即可。