| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 肉丁胡萝卜玉米粒烧豆腐热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于摆桌子124分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅内放入少许油，油5-6成热放入葱姜，煸炒出香味，放入肉丁，煸炒至肉丁出香味，变色。
2、放入胡萝卜丁继续煸炒，煸炒至胡萝卜微微变色即可
3、倒入老抽，继续煸炒
4、倒入豆腐
5、豆腐不要总是翻炒，容易碎，煸炒一会加入少许清水，关小火，将豆腐炖炖入味
6、加入玉米粒，加入盐、糖。
7、翻炒均匀即可出锅了
8、秋天到了，再搭配甜甜的大栗子、红薯、自己蒸的玉米面切糕，清炒个菜心，煮个无香小花生，味道超级赞！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与荠菜、海虾、鲑鱼搭配；与木耳菜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效；可与豌豆、魔芋、大豆搭配；与红薯、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、抗癌等功效；可与蜂蜜、大米、鳕鱼搭配；与辣椒、山药、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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