| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 海带 | 克 | 7千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 中式汉堡热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡,相当于马路散步370分钟消耗的热量120 | |||||
1、面粉、酵母粉、水均匀混合后烤箱发酵30分钟至体积长到2倍。取出面团混均匀，分成2份，左右手轮流在操作台面40公分反复摔打50次/面团，然后再揉一揉面团，均分成6-8个放入烤箱二次发酵。然后160度烤20分钟即可。
2、把石花、海带按喜欢的口味拌好（我做的麻辣味）。
3、面团考好后中间一开为二，夹上凉拌菜就可以吃了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、降血糖、降血脂等功效；可与丝瓜、芝麻、白菜搭配；与薏米、白酒、甘草相克，同食可能会引起不适；
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