| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 韭菜炒虾干热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡,相当于壁排球23分钟消耗的热量420 | |||||
1、先将虾干泡一下，去头，去肠线，然后洗干净备用
2、韭菜洗干净切段备用（大概切三厘米左右的长度）
3、蒜和姜切沫备用，干红辣椒切丝（由于家里没有干红辣椒了，所以就没放）
4、锅里倒油，油热之后倒入切好的蒜姜和干红辣椒炒香，然后倒入虾干炒一下，接着倒入韭菜，并加入盐，鸡精，五香粉等调料炒熟即可
5、出锅装盘
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、散瘀、肾虚阳痿等功效；可与猪肉、豆腐、豆芽搭配；与牛肉、蒜薹、白酒相克，同食可能会引起不适；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、增强性欲、促消化等功效；可与香菜、燕麦、藕搭配；与苦瓜、圣女果、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
