| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 糯玉米 | 克 | 345千卡 | 136千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 玉米排骨汤-电压力锅版热量/卡路里1665千卡 | |||
1、糯玉米切段,放高压锅里,用煮豆中压煮熟
2、排骨焯水,去掉血沫备用
3、锅里加色拉油烧8成热,放葱段姜片蒜片爆香,放入焯过的排骨,翻炒片刻,放入一大勺料酒,盖锅中小火焖两三分钟。
4、把步骤三中的排骨倒入一中煮好的玉米汤中,滴两滴醋,还是用高压锅煮豆模式,用软糯压力,大概四五十分钟。

5、放入适量的盐,可以吃了
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、滋肝阴、解热毒等功效;可与白菜、海带、南瓜搭配;与杏仁、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
糯玉米的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、延缓衰老、增加记忆力等功效;可与松仁、大豆、豇豆搭配;与红薯、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
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