| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 山药丝瓜圈热量/卡路里250千卡 | |||
1、山药水煮后切小块备用
2、丝瓜刮皮后切小段,去除瓤。
3、山药、番茄、红糖搅拌后填入丝瓜小段儿中。
4、隔水蒸四五分钟就可出锅。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、活血、利尿等功效;可与桂鱼、排骨、明虾搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消渴、强健机体、清热等功效;可与杜仲、甘蔗、羊肉搭配;与油菜、笋瓜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、促进消化、生津止渴等功效;可与蜂蜜、三文鱼、鸡蛋搭配;与河蟹、草鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;
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