| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 229千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 彩虹酸奶慕斯蛋糕热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡,相当于盖屋顶131分钟消耗的热量360 | |||||
1、饼干压碎
2、黄油融化
3、倒入饼干屑内 搅拌匀、然后放进活底6寸蛋糕模具内。压紧实
4、压紧实后的照片 并放入冰箱冷冻
5、酸奶加糖拌匀 并打发淡奶油 到有纹路即可 不需要过分打发 两者拌匀
6、分别放入色素搅拌好
7、从中间开始倒 会自己出现一个圈
8、放冰箱冷冻下 吃之前要化一下 不然太硬了
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、明目、润肤等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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