| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 芹菜炒肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于足球158分钟消耗的热量420 | |||||
1、芹菜洗净切段,肉切片备用,
2、锅里放油,放一点胡椒粉,,油热后把肉放进去翻炒,变色后放一点酱油,炒均匀后放入芹菜翻炒,,这时候可以稍微放一点点水,,可以防止糊锅。
3、芹菜断生后放盐,,然后放味精稍微翻炒就可以了。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛湿、开胃等功效；可与百合、芋头、核桃搭配；与虾、黄瓜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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