| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于干活25分钟消耗的热量90 | |||||
1、把冬瓜去皮切块
2、放入锅中翻炒
3、加入糖，盐，酱油使冬瓜均匀上色
4、加入少量水炖熟，收干汤汁即可出锅
5、撒上适量葱末就做好了
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、降血脂、消渴等功效；可与排骨、仔鸡、银鱼搭配；与海螺、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
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