| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 开心早餐热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于粉刷41分钟消耗的热量180 | |||||
1、用圆形模具在三片面包上分别弄出圆洞，注意第三片面包弄下来的圆形面包片不要扔也不要随口吃了哦，后面用
2、将切好的青椒圈和面包片放入平底锅中，倒入鸡蛋液，小火慢慢煎
3、笑脸面包片是在蛋黄液快煎好时，再把步骤1中留下的那块圆面包片放回正在锅中的面包片中间，用铲子按压下，再把面包片翻个个儿继续煎一小小下即可，笑脸就画在这小片上喽～
4、最后用番茄酱点缀下就ok啦～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、清热解毒等功效；可与小米面、菠菜、百合搭配；与柿子、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃、健胃消食等功效；可与鸡蛋、糙米、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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