萌萌哒表情蒸蛋的热量和减肥功效

1、打蛋时要打久一点，直到看不到蛋白为止。（这时可以烧水了，不要太多了）

2、打好的蛋加与蛋同样多的开水，边加开水边搅拌，再加一点点盐（看个人口味加多少）。

3、加好水的蛋液上的泡沫用勺子挖掉，以免蒸蛋时面上蒸出小孔，不好看也影响口感。

4、上锅蒸蛋时水不要太多，到蒸蛋容器的三分之二就可以了，要小火，不然水开后冒泡时容易溅到碗里。

5、上锅蒸五到十分钟就差不多了。

6、蒸蛋好以后就可以将火腿肠切小，摆成自己喜欢的表情了。