| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 416千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 椰浆芒果糯米饭热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡,相当于摇摆舞254分钟消耗的热量270 | |||||
1、糯米浸泡3个小时以上
2、椰浆稍微加热，加入糖，盐完全溶解。糖和盐要试着加入，有明显甜味和一点盐味即可。
3、糯米沥干水，加入约150g椰浆混合，椰浆不能太多，填满糯米的空隙即可，再浸泡2～3小时。剩余椰浆备用。
4、高压锅上汽后蒸15分钟，普通锅30分钟左右
5、芒果沿着核两面切开，剥出果肉
6、糯米饭蒸好后，翻转扣在盘中，摆放芒果，将剩下椰浆浇在米饭上面
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、美容益寿、健脾暖胃等功效；可与乌鸡、莲藕、枣（鲜）搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、润颜、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、祛痰止咳、明目等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
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