东北简易懒人炒骨的热量和减肥功效

1、猪脊骨，骨棒均可，没买到，只好用尾骨了，用凉水浸泡，每隔十分钟将水倒出，再加凉水，反复几次，将血水浸出。

2、红辣椒两枚。

3、这是在准备的调料。

4、阿迪锅放入凉水，猪骨，辣椒，老抽，白醋，料酒，酱油。

5、放入一小袋调料包。没有的就放桂皮，香叶，生姜等，比较懒，所以一包解决了。

6、选择肉类键。然后我去美美的睡了一觉。醒来后肉就闷好了。

7、调汁:碗里放白糖，腐乳汁三勺。

8、生抽三勺，老抽三勺，酱油三勺，盐两勺，十三香半勺。

9、葱和蒜切碎放入碗里。

10、锅内放豆油烧开关火，略等一会放入调好的酱汁，开火炸开，一定要这种起泡泡的才香放入一碗水。

11、将猪骨放入中火烧开，然后来回晃锅，让汁均匀在肉上，不要来回翻炒，肉太烂，会变成碎肉。

12、将汁收净，不要留汤，一定要那种肉在锅底滋滋作响，才起锅，成品出炉。