地三鲜的热量和减肥功效

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调中、美容养颜、减肥等功效；可与牛腩、醋、肥牛搭配；与西红柿、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降血糖、促消化等功效；可与鳝鱼、包菜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、清热解暑、抑癌抗瘤等功效；可与基围虾、牛肉、排骨搭配；与黑鱼、河蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；