小炒腊猪脸的热量和减肥功效

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、防流感、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、燃烧脂肪、降血压等功效；可与北极虾、鸡蛋、茄子搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；