| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肩肉 | 克 | 526千卡 | 263千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 465克 | mini版烤肉串热量/卡路里724千卡 | |||
1、把各种调料香料和肉混合起来,放冰箱醃渍1个半小时~

2、各种蔬菜切块用牙签串一串,蔬菜可以在醃渍的水里泡5分钟。

3、锡纸上抹点黄油,肉串上也撒点黄油碎

4、接下来就上烤箱烤15分钟,再撒点孜然粒,翻面再考5分钟,就可以吃啦~
猪肩肉的热量263千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、缓解疲劳、挡辐射等功效;可与鸡翅、苦瓜、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、健胃、挡辐射等功效;可与豆腐、小白菜、北极虾搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、抗癌等功效;可与西葫芦、五花肉、大蒜搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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