蓝莓口味奶酪蛋糕的热量/卡路里_蓝莓口味奶酪蛋糕的做法

1、制作饼干基底：将黄油放入布丁杯中，隔70度～80度热水使其溶化。
2、将牛奶曲奇放入密实袋中，用擀面杖敲碎。将溶化后的黄油倒入塑料袋中，用手捏均匀。
3、将饼干放入模具内，用勺子稍微按压并摊成均一的厚度
4、制作奶酪馅：（1）将淡奶油打发至六成备用。（2）将奶油乳酪与细砂糖放入中号打蛋盆，用打蛋机打发成奶油状。（3）加入酸奶，牛奶，柠檬汁后低俗搅拌均匀。（4）加入溶化后的吉利丁后低速搅拌。（5）加入1/3的（1）搅拌，再加入2/3的（1）搅拌均匀。
5、将冻芝士倒入模具中，入冰箱冷藏即可
6、将蓝莓酱混合柠檬汁淋在冻好的蛋糕上，装饰上薄荷叶即可。

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；

酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健发、润肤、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、美容养颜等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与菠菜、白砂糖、橘子相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、生津解暑、止咳等功效；可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；

蓝莓口味奶酪蛋糕的热量和减肥功效