| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 韭菜炒面热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡,相当于混凝土工作161分钟消耗的热量420 | |||||
1、买回来的熟面先用盘子装起摊开，
2、韭菜洗净切段，猪肉切片，放入料酒，盐，淀粉，酱油腌制几分钟
3、把锅烧热后放油（多一点没事，因为面条没油不好炒也不好吃）将腌好的肉放进锅里炒几下，在把韭菜放进去炒，韭菜炒的差不多熟了再把面条倒进去一起翻炒，最后加入酱油入味，调色。
4、最后就出锅咯。^_^（步骤图片改天会重新上传）
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、益肝健胃、散瘀等功效；可与北极虾、墨鱼、豆腐搭配；与蒜薹、白酒、牛肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补钙、补肾气等功效；可与黑木耳、鸡蛋、豆腐皮搭配；与红豆、驴肉、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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